菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清汤牛肉面

清汤牛肉面

收录时间：2024-04-11 02:30:55 热度：7267℃

清汤牛肉面的做法

3张图片

食材明细

主料

面条适量
牛肉适量
青菜适量
青蒜适量

辅料

盐少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

清汤牛肉面的做法步骤

1
准备食材，牛肉是成品五香牛肉
2
自家压的面条。活面时加点盐，活好面饧发2-3小时，这样压出的面条更筋道。
3
煮锅上火，水开后下入面条，水再开点入冷水压滚
4
第三次水开，下入青菜，再滚即可捞出
5
放上切好的牛肉片
6
撒上青蒜碎

制作小窍门

喜欢辣的朋友可以加入辣椒油，可比兰州牛肉拉肉

本次制作《清汤牛肉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

新疆菜清明春节淮扬菜活血化瘀抗过敏青团徽菜冬至主食饼止血调理润肤消食润肺教师节果酱护肝明目