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孜然红酒烤羊排
孜然红酒烤羊排
Quality
收录时间:2024-03-09 12:17:47 热度:7841℃
1张图片
食材明细
主料
羊排
适量
辅料
红酒
适量
孜然
适量
蚝油
适量
酱油
适量
蜂蜜
适量
柠檬
适量
葱
适量
美食特点
孜然
口味
烤
工艺
一天
耗时
高级
难度
孜然红酒烤羊排的做法步骤
1
将羊排洗净,放入热水煮10分钟去血
2
捞起羊排倒入红酒,酱油,耗油,蜂蜜,再挤些柠檬,用保鲜膜密封放进冰箱腌制一晚上
3
将烤箱设置200℃预热5分钟,将腌好的羊排用锡纸包裹好,放进烤箱烤50分钟,中途撒上孜然
4
最后撒上葱花
制作小窍门
加柠檬去膻味
本次制作《孜然红酒烤羊排》所使用的厨具:电烤箱、煮锅
菜谱标签:
热菜
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