菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小猪豆沙包终极版

小猪豆沙包终极版

收录时间：2022-11-11 09:47:08 热度：1955℃

小猪豆沙包终极版的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
红曲粉 适量

辅料

酵母适量
豆沙馅 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

小猪豆沙包终极版的做法步骤

1
酵母溶于温水静置5分钟，红曲粉加适量热水冲开。
2
面粉倒入面包机，加入酵母水。
3
揉成表面光滑的面团。
4
发酵到原来的2倍大。
5
发酵好的面团加入红曲揉匀。
6
滚圆再进行15分钟中间发酵。
7
分成所需的小份，包入豆沙馅料，收口朝下捏紧，作小猪身体。
8
鼻子用圆形面片擀成椭圆，用筷子在上面扎两个眼当鼻孔。
9
红色面团擀薄片利用模具压成片，当作猪耳朵。
10
搓一小根面条绕个半八字按在后面作猪尾巴，点缀黑芝麻做眼睛。
11
做好的小猪放入蒸锅中，再发酵约20－30分钟，开火蒸。
12
大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖。

菜谱标签：主食家常菜儿童早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

便秘贴秋膘东北菜米饭春分元宵节温州菜五谷杂粮早餐零食寿司幼儿祛斑小年淮扬菜印度菜重阳节粤菜