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年年有余（鱼）当然少不了各种鱼呢，大黄鱼肉质鲜嫩，味美又营养，烹饪方法也是多样化的，这道菜先腌去除鱼肉的腥味，然后再通过炸至外酥里嫩之后把料汁淋上即可，再加入香香的松仁，味道很棒。 ”
食材明细
美食特点
松子大黄鱼的做法步骤
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准备水淀粉，熟松仁，用生抽，老抽，香醋和白糖调好的料汁
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炸的过程中用热油不断的淋上油至两面金黄出锅放入盆子中
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制作小窍门
1.黄鱼先腌制再烹饪味道更佳
2.炸鱼过程要控制一下油温，油温高了要转中火
3.我调的是糖醋味，按照自家的口味调整、
本次制作《松子大黄鱼》所使用的厨具：炒锅
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