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现在人花钱能买的的糖果都不稀罕了,现如今都流行在家自制,各种各样口味的牛轧糖,我今天做的是花生芝麻牛轧糖,吃起来的口感像是在吃花生糖,但是不像花生糖那么甜,因为添加了奶粉,有淡淡的奶香味,非常好吃,之前我是用面包机的果酱功能加热的,今天这款牛轧糖是用微波炉加热的,更加方便! ”
食材明细
美食特点
微波炉花生芝麻牛轧糖的做法步骤
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放进保鲜袋用擀面棍压平放进冰箱20分钟,20分钟后拿出来切成块,
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这是切好的,料好足,吃上一块口齿留香!幸福感满满的!
制作小窍门
棉花糖加热过程如果加热过了,做好的牛轧糖特别硬,甚至嚼不动。所以加热到棉花糖刚刚融化,开始膨胀为好!不软不硬恰到好处。