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一款简单而且经典的饼干,也非常适合没有模具的烘焙爱好者。 ”
食材明细
美食特点
蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
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1
黄油切小块室温融化,蔓越莓干冲洗一下,吸干水份。
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2
黄油加糖混合均匀,不必打发,再分次加入蛋液,混合均匀后再加下一次。
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6
相互之间留有一定间隙,烤盘不是不沾的,所以铺了一层油纸。
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7
烤箱预热后,170度,中层,上下火,烤18分钟左右。
制作小窍门
1,配方参考君之制作。
2,饼干胚是冷冻,不是冷藏。
3,烤箱温度和时间仅供参考。
本次制作《蔓越莓曲奇饼干》所使用的厨具:电烤箱