菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌黑木耳

凉拌黑木耳

收录时间：2024-02-25 11:06:19 热度：2940℃

凉拌黑木耳的做法

1张图片

“ 黑木耳清肺的，全家都喜欢。我这个懒人想着怎么能又好吃，做起来又容易呢？最后发现了这个做法 ”

食材明细

主料

水发木耳 118g

辅料

葱两大块
橄榄油 少量
醋少量
六月鲜 少量
盐少量
味精少量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黑木耳的做法步骤

1
木耳用水发好（中间没有硬心儿就行了）
2
木耳洗干净，用水抄一下。
3
木耳水抄完了，放在一个凉爽的地方放凉。
4
葱绿切成大片
5
锅里面放橄榄油，小火儿把葱炒香即可。
6
黑木耳凉后，放入醋，六月鲜，葱油，盐和一点儿味精调味。
7
扮好的木耳放在一个容器里面，把葱放在最上面。就可以上桌啦。

制作小窍门

1,木耳抄过要立刻凉着，保持木耳的脆感。或者用凉水过一遍也行。
2,橄榄油不能适应于高温爆炒，只能小火慢炒。同时保持葱绿的颜色。

本次制作《凉拌黑木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

湘菜温州菜减肥大雪河北菜川菜慕斯小清新下奶坐月子二人世界养肝减压防辐射养颜东南亚 Muffin玛芬鸡尾酒