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香蕉棉花蛋糕

大尘zi
收录时间：2024-06-08 08:32:13      热度：2019℃
香蕉棉花蛋糕的做法

  3张图片

“ 这几天，天天在做蛋糕，家里这帮小家伙都不够吃！真的要换一个大大的烤箱才行了 ”

食材明细

主料
辅料
  • 全蛋 1个

美食特点

香蕉棉花蛋糕的做法步骤

  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好材料，鸡蛋要6个蛋，拍少了一个
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：2
    2
    香蕉压成泥
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：3
    3
    取出蛋黄备用
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：4
    4
    蛋黄加牛奶拌均匀
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：5
    5
    黄油放入锅里加热溶化，小火煮沸以后关火
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：6
    6
    立即加入低筋面粉进行烫面，拌均匀
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：7
    7
    加入1个全蛋液拌均匀
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：8
    8
    加入蛋黄液拌均匀
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：9
    9
    加入香蕉泥
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：10
    10
    5个蛋白加入糖打9分发
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：11
    11
    分3次拌好蛋黄糊
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：12
    12
    倒入模具内
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：13
    13
    剩下一截香蕉，我铺在了上面
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：14
    14
    放入烤箱里，水浴法，中层，上下火，150度,70分钟左右
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤：15
    15
    烤好的蛋糕取出切块，享用吧～
本次制作《香蕉棉花蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   夜宵   生日  

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