手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 炖野猪肉
收录时间:2021-11-21 01:41:08      热度:2797℃
炖野猪肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

炖野猪肉的做法步骤

  • 1
    第一天:野猪肉放入锅中,加入香叶,洋葱片,刺柏果, 丁香,倒入红酒莫过肉,放置一天。
  • 2
    第二天:锅中大火放入油,把肉擦干后放入锅中。肉一面煎上色后翻转另一面煎。随后加入盐和黑胡椒。然后加入意大利香醋,一点酱油,加入少量前晚腌制肉的红酒,大火煮
  • 3
    汁水快收干时,加入剩下的红酒,加入洋葱块,胡萝卜,韭葱
  • 4
    烤箱140度烤3小时。
本次制作《炖野猪肉》所使用的厨具:电烤箱、煮锅
菜谱标签: 热菜   私房菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条