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卤猪肚
卤猪肚
小楼一夜听春雨
收录时间:2024-03-18 19:11:46 热度:9502℃
1张图片
食材明细
主料
猪肚
1只
胡椒
适量
生抽
4汤匙
盐
适量
美食特点
其他
口味
卤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
卤猪肚的做法步骤
1
猪肚放盐搓洗。
2
用刀刮去表面的黄膜。
3
从猪肚头翻转过来,再放面粉搓洗一次。
4
翻好猪肚头,放入拍碎的胡椒料。
5
放盐和生抽在猪肚内。放高压锅加少量水煲40分钟左右。
6
时间到后,取出晾凉再切条。
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