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收录时间:2024-03-26 07:36:40      热度:6799℃
自制牛肉干的做法

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一直来很喜欢吃牛肉干 但总是觉得外面卖的量太少又太贵 所以就在网上学着自己做来吃
结果意想不到的好 卖相也好 味道也很赞 跟卖的味道很像 也是第一次传 写的不太好的话多谅解喔 有材料的亲可以试试看 力荐

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制牛肉干的做法步骤

  • 自制牛肉干的做法步骤:1
    1
    将牛肉切成块
  • 自制牛肉干的做法步骤:2
    2
    姜切片 葱白少量 一个桂皮 两片香叶 花椒可不加不影响
  • 自制牛肉干的做法步骤:3
    3
    将材料都放进锅里煮
  • 自制牛肉干的做法步骤:4
    4
    加少许料酒 中途除去上层浮头 牛肉煮熟即可出锅
  • 自制牛肉干的做法步骤:5
    5
    将煮熟的牛肉切成条状
  • 自制牛肉干的做法步骤:6
    6
    向牛肉条中加少许植物油 辣椒粉 花椒粉 搅拌均匀
  • 自制牛肉干的做法步骤:7
    7
    将搅拌好的牛肉放进微波炉中 高火8分钟 用筷子搅拌 使受热均匀 再微2分钟 再搅拌 最后微2分钟
  • 自制牛肉干的做法步骤:8
    8
    将出锅的牛肉撒少许盐 即可
  • 自制牛肉干的做法步骤:9
    9
    成品
本次制作《自制牛肉干》所使用的厨具:微波炉
菜谱标签: 热菜  

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