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提拉米苏是一种意大利式的甜品,由鲜奶油,可可粉,马斯卡彭奶酪制成,吃到嘴里香滑甜腻,味道不是一般的甜,因为有可可粉,所以略略有点苦涩。提拉米苏在意大利文里,有“带我走”的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福,好美的一段话,让我爱上了你~ ”
食材明细
美食特点
提拉米苏的做法步骤
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在倒入三分之一蛋糕糊,加入手指饼干,最后把剩余的蛋糕糊全部倒入,抹平表面,放入冰箱冷冻6小时
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制作小窍门
1.使用的模具是6寸,如果使用8寸模具,食材翻倍
2.手指饼干是自己制作的,可以参看我的菜谱里的制作过程
3.我的食材里没有咖啡酒,如果有咖啡酒手指饼干蘸一下咖啡酒在放入蛋糕糊里