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收录时间:2024-04-22 22:48:37      热度:7698℃
油焖大虾的做法

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油焖大虾做法

食材明细

主料
辅料

美食特点

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1
    从市场买来的青虾一斤。
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    2
    用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    3
    葱姜切小段备用。
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    4
    锅热后放入比平时炒菜略多一点的油。
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    5
    锅热后放入比平时炒菜略多一点的虾
  • 油焖大虾的做法步骤:6
    6
    待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。
  • 油焖大虾的做法步骤:7
    7
    倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。
  • 油焖大虾的做法步骤:8
    8
    看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。
本次制作《油焖大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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