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自己超爱吃松饼，如果在外面看到，绝对不放过，之前试过做不同口味的，有鸡蛋的、有香蕉的、有苹果焦糖酱的，这次尝试做芝士松饼，结果发现超好吃的，一吃就停不下来了！???????????????????? ”
食材明细
美食特点
爆浆芝士松饼的做法步骤
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平底锅预热之后加入黄油，融化后倒入蛋白蛋黄混合物，做自己喜欢的形状，两面都要煎，煎熟即可。一定要趁热吃，趁热一咬下去，芝士爆出来，满口芝士香，又香又软，好吃得不得了
制作小窍门
在蛋黄糊里加入芝士，芝士不一定要拌得很均匀，因为这样在煎好的时候，芝士会很有爆浆效果，口感更好的！煎的时候一定要放油，不然很容易焦掉，卖相也不好！
本次制作《爆浆芝士松饼》所使用的厨具：平底锅
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