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收录时间:2024-04-15 06:20:35      热度:7543℃
红糖蜜豆蛋糕卷的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤

  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤:1
    1
    蛋清分离。蛋黄中加入一半的红糖,油,奶拌匀,面粉过筛切拌均匀
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤:2
    2
    蛋清加入另一半红糖
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤:3
    3
    搅拌至拉出小立角
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤:4
    4
    蛋清糊分三次加入蛋黄糊中,均是切拌法搅拌
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤:5
    5
    搅拌好放置备用,烤盘铺油纸
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤:6
    6
    蜜豆均匀铺在盘底,将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤:7
    7
    烤箱170度烤十五分钟左右(根据自家烤箱调整时间和温度)
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤:8
    8
    烤好后稍凉,撕掉油纸
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤:9
    9
    稍凉后借助擀面杖将蛋糕片卷成卷
  • 红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤:10
    10
    盖保鲜袋置入冰箱,吃时拿出切片即可
本次制作《红糖蜜豆蛋糕卷》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 糕点   烘焙  

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