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到年底了,我想多分享一些好吃又容易做的美食给大家,不管是老手还是新手都能轻松上手,为过年的年年货做准备吧 没有夹心,没有馅料的一款茶点饼干,虽然表面只用砂糖做了点缀,但朴素中带出它的端庄大方,十分香酥 ”
食材明细
美食特点
一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干的做法步骤
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分两次加入打散的鸡蛋液,一定要使黄油跟鸡蛋液充分混合
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然后再分次加入牛奶,主要也是要充分拌匀,主意油水分离
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加入香草精,此时拌匀后的黄油糊应该呈光滑、细腻、体积略膨胀的状态
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擀成0.3cm的薄片,然后切去边角,用小刀切成均匀的长方形片
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送入预热好的烤箱,放中层,上下火190度,烤10分钟左右至表面金黄上色即可
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本次制作《一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干》所使用的厨具:电烤箱