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蔓越莓饼干是一款操作简单,味道又不简单的饼干。就算是0厨艺也不会失败 ”
食材明细
美食特点
蔓越莓饼干的做法步骤
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这个步骤要特别说明,我做到这里儿子突然说,妈妈,我想吃一半可可味的,我只好把饼干糊分一半加入20g可可粉
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烤盘铺好烤纸,把切好的饼干均匀的码入,烤箱预热180度烤20分钟
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制作小窍门
1室温自然软化的黄油做出来的饼干会膨松
2我因为没时间等就隔水软化,这样的黄油做出来的饼干口感更脆些,味道不变,主要是省时
3可可粉可以用15g,我用20g有点偏苦
4各家烤箱温度不同,最后几分钟注意观看,上色即可
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具:电烤箱