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收录时间:2024-04-08 22:49:27      热度:6435℃
家常虎皮辣椒的做法

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下饭小配菜

食材明细

主料
  • 青辣椒 6个
辅料

美食特点

家常虎皮辣椒的做法步骤

  • 家常虎皮辣椒的做法步骤:1
    1
    青辣椒6个清洗晾干
  • 家常虎皮辣椒的做法步骤:2
    2
    改刀成如图
  • 家常虎皮辣椒的做法步骤:3
    3
    上图会比较好看,切成这样比较好熟好吃
  • 家常虎皮辣椒的做法步骤:4
    4
    炒勺大约两大勺花生油,油烧热,青辣椒下锅,中火翻炒
  • 家常虎皮辣椒的做法步骤:5
    5
    不断翻炒到辣椒变软,一定要不断翻炒,以免糊锅
  • 家常虎皮辣椒的做法步骤:6
    6
    辣椒变软后,把多余的油倒出。(小提示:可以找一个无油的干净碗盛着,做其他的菜用)
  • 家常虎皮辣椒的做法步骤:7
    7
    倒入老抽适量
  • 家常虎皮辣椒的做法步骤:8
    8
    翻炒加盐调味,出锅即可。
本次制作《家常虎皮辣椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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