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双色西兰花

食材与养身

收录时间：2024-05-31 05:30:59 热度：885℃

双色西兰花的做法

1张图片

“ 用心。做好每个菜！ ”

食材明细

主料

西兰花 1个
鱿鱼适量
虾仁适量

辅料

胡萝卜 适量
盐适量
味精适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

双色西兰花的做法步骤

1
鲜鱿鱼切花刀，鲜虾去壳在背部切一刀。焯水待用。
2
西兰花下成一朵一朵的。焯水。像倒扣盐菜肉一样，每一朵都放好倒扣出来。
3
将焯水的鱿鱼，鲜虾，胡萝卜，下油锅加水，盐，味精，鸡精，调味咸鲜成菜。

制作小窍门

鱿鱼记得切花刀。

本次制作《双色西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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