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萝卜猪肉丸子
萝卜猪肉丸子
林夭夭
收录时间:2023-01-06 08:14:04 热度:9602℃
1张图片
食材明细
主料
夹心肉
400克
萝卜
半个
生粉
3勺
面粉
4勺
辅料
盐
2勺
鸡蛋
1个
十三香
1勺
生抽
适量
姜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
萝卜猪肉丸子的做法步骤
1
猪夹心肉一块
2
肉剁成末
3
萝卜切丝
4
放入肉馅鸡,在放鸡蛋、盐、生抽、十三香、姜末、生粉、面粉
5
拌匀
6
肉末在虎口
7
勺子抹油,用勺子刮下来
8
有烧都四五成热放入丸子
9
表面有点黄捞出
10
这是第一次炸的
11
油锅烧热二次复炸,表面金黄捞出
12
装盘
13
成品
本次制作《萝卜猪肉丸子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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