菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 东北酥饼

东北酥饼

收录时间：2021-11-21 01:31:00 热度：9826℃

东北酥饼的做法

1张图片

“ 东北酥饼，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，酥的直掉渣。不仅孩子喜欢吃，大人们也非常喜欢，因为是真的真的好好吃嘛~ ”

食材明细

主料

面粉 320克
豆沙适量
白砂糖 30克
植物油 90克

辅料

冷开水 80克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

东北酥饼的做法步骤

1
油酥面：面粉120克，植物油50克
2
揉成一个光滑的面团，松弛30分钟
3
水油面：面粉200克，植物油40克，白砂糖30克，水80克
4
揉成一个光滑的面团，松弛30分钟
5
水油面搓成条，分成9等份。油酥面搓成圆球，分成9等份
6
水油面包住油酥面
7
都包好后，收口放下面，用擀面杖擀成椭圆形
8
从上往下卷起，用同样的方法重复擀一遍
9
包入豆沙馅
10
擀成薄饼，烤箱提前预热200度烤20分钟，表面金黄即可
11
酥的直掉渣

本次制作《东北酥饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙老人早餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

晚餐青少年夏季食谱浙菜下元节天津小吃宴客菜儿童法国菜小菜私房菜批萨面食烘焙秋季食谱雨水糕点鲁菜