想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香韭菜茄丁
鱼香韭菜茄丁
玛丽小妞
收录时间:2024-04-07 17:36:07 热度:4425℃
1张图片
食材明细
主料
圆茄子
适量
泡椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
陈醋
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
美食特点
鱼香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鱼香韭菜茄丁的做法步骤
1
准备好圆茄子、韭菜、泡椒,小碗料汁。
2
茄子韭菜切成丁状。
3
泡椒剁碎,调碗汁:放入料酒、酱油、陈醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉。
4
先将茄丁小火用油煸炒,可以撒入一些盐,缩短煸炒时间,盛出备用。
5
锅中留底油,下入泡椒。
6
放入两个小小干辣椒。
7
下入茄丁。
8
烹入碗汁。
9
下入韭菜快速翻炒均匀即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
润肤
潮汕菜
派塔
荤菜
青团
赣菜
湖北小吃
滋阴
客家菜
四川小吃
闽菜
减压
野餐
下元节
粤菜
意大利菜
抗皱
芝士蛋糕