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西红柿拌面味道非常美味，制作也超简单，香喷喷的西红柿拌面，面好吃，汤好喝。儿子超喜欢！吃完还说下次还要吃我做的面. ”
食材明细
美食特点
《小青de美食厨房》---西红柿拌面的做法步骤
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将西红柿洗净顶部切个十字花刀，放入沸水中焯水两分钟起锅去皮切成丁状.蒜切末，葱切成葱花段备用.
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锅中放油烧热，下蒜末炒香，倒入西红柿丁翻炒几下后调入蕃茄酱，加入小半碗开水，将西红柿汁煮出来，再调入盐.香油.鸡精调味.
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将炒好的西红柿浇在装盘的面条上.撒上葱花拌均即可.
制作小窍门
1.将西红柿洗净顶部切个十字花刀，放入沸水中焯水两分钟.可方便去皮.
2.炒西红柿时侄临少许开水，可将西红柿汁煮出来汤汁更鲜美.
本次制作《《小青de美食厨房》---西红柿拌面》所使用的厨具：平底锅
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