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土豆烧兔肉

收录时间：2021-11-21 01:28:52 热度：5556℃

土豆烧兔肉的做法

3张图片

“ 兔肉妥妥的是最健康的肉类，也许有之一，也许没有。但是它真的一丁点脂肪都没有。
兔肉的蛋白质含量高达70%，除了超低的脂肪含量之外，胆固醇含量也低到可以忽略。所以呢兔肉还有荤中之素的说法。 ”

食材明细

主料

兔肉 230克
土豆 230克

辅料

桂皮适量
大料适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

土豆烧兔肉的做法步骤

1
食材：兔肉（已剁开清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
3
随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4
加适量的清水煮开。
5
接着，合入已切好的土豆翻动一下。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的白糖
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，煮至土豆熟软、汤汁差不多了，即成。

本次制作《土豆烧兔肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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