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收录时间:2023-12-09 16:07:58      热度:2474℃
香酥麻叶的做法

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这种香酥麻叶的口感是酥酥的,不算很脆,适合老人和孩子,如果喜欢吃脆的,可以改鸡蛋为水,面和的硬一些,面里有白糖,炸的时侯很容易上色,不要用太大的火,容易糊!

食材明细

主料

美食特点

香酥麻叶的做法步骤

  • 香酥麻叶的做法步骤:1
    1
    面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团!
  • 香酥麻叶的做法步骤:2
    2
    和好的面团饧30分钟!
  • 香酥麻叶的做法步骤:3
    3
    面团用擀面杖擀开,用刀切成长条!
  • 香酥麻叶的做法步骤:4
    4
    从中间竖切一刀开个口,两片摞起来,别切到头!
  • 香酥麻叶的做法步骤:5
    5
    将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶!
  • 香酥麻叶的做法步骤:6
    6
    锅中放油,六成热放入麻叶,炸制上色后即可!
  • 香酥麻叶的做法步骤:7
    7
    成品!
本次制作《香酥麻叶》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃   零食  

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