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收录时间:2021-11-21 01:28:08      热度:1545℃
土豆老鸭汤--宴客菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤

  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:1
    1
    老鸭,土豆,生姜
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:2
    2
    老鸭斩块
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:3
    3
    姜切片
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:4
    4
    土豆去皮
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:5
    5
    切丁
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:6
    6
    老鸭过开水去腥味
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:7
    7
    再放进油锅里,放姜片,盐炒片刻
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:8
    8
    炒好的鸭肉放进电压锅里加清水,桂皮,八角
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:9
    9
    高压30分钟
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:10
    10
    炖好的老鸭汤
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:11
    11
    放进土豆丁
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:12
    12
    放盐
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:13
    13
    再炖15分钟
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:14
    14
    撒上香葱
  • 土豆老鸭汤--宴客菜的做法步骤:15
    15
    即成
本次制作《土豆老鸭汤--宴客菜》所使用的厨具:炖盅、电压力锅、高压锅
菜谱标签: 汤类   徽菜   产妇   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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