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收录时间:2021-11-21 01:27:55      热度:8553℃
玫瑰花糖馍馍的做法

  2张图片

每逢过年家里都会做一些漂亮好吃的馍馍。而且这个传统在北方很流行。普通的馍馍失去吸引吃货的魅力了。做几个玫瑰糖馅的馍馍。口感特好咬一口香又甜。
玫瑰一直都是人们喜欢的花卉。馍馍里不但有花的芳香,而且把面香和糖的味道,搭配在一起香甜美味有佳。信不信由亲了!

食材明细

主料
  • 高筋粉 500g
辅料
  • 干玫瑰 适量
  • 绵白糖 适量
  • 温水 220ML

美食特点

玫瑰花糖馍馍的做法步骤

  • 玫瑰花糖馍馍的做法步骤:1
    1
    酵母粉倒的容器里放温水稀释。
  • 玫瑰花糖馍馍的做法步骤:2
    2
    面粉里放稀释好的酵母粉搅拌到无干粉、揉成面团密封好、封温暖处发酵。
  • 玫瑰花糖馍馍的做法步骤:3
    3
    大约发酵90分钟左右。
  • 玫瑰花糖馍馍的做法步骤:4
    4
    分成等份的面团。
  • 玫瑰花糖馍馍的做法步骤:5
    5
    擀成饼状、包入干玫瑰和糖混合好的馅料。
  • 玫瑰花糖馍馍的做法步骤:6
    6
    封口在手中揉园、封口朝下。
  • 玫瑰花糖馍馍的做法步骤:7
    7
    放蒸锅里发酵15分钟左右、大火蒸20分钟。

制作小窍门

二次发酵蒸锅的水要烧热。
本次制作《玫瑰花糖馍馍》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐   馒头花卷   酒席   疏肝理气  

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