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土豆焖面
土豆焖面
Candy小迪啊
收录时间:2021-11-21 01:27:41 热度:1535℃
1张图片
食材明细
主料
面条
500g
猪肉
1块
土豆
1个
香菇
3个
辅料
酱油
2勺
醋
1勺
鸡精
1勺
食用油
3匙
盐
1勺
大料
1个
干辣椒
3个
葱
1段
姜
1块
蒜
3瓣
白糖
2勺
白酒
2勺
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆焖面的做法步骤
1
准备好材料
2
土豆切条,香菇,猪肉切块,葱姜蒜辣椒切段和大料放到小碗里备用
3
放油和糖炒至冒泡,放猪肉翻炒至上色,加入白酒和小碗内的调料煸香
4
放香菇和土豆炒三四分钟,再放酱油醋鸡精和盐调味
5
加水没过菜煮开,盛出一部分汤备用
6
表面铺上面条,浇一点盛出的汤,盖上盖小火焖
7
七八分钟之后把面条翻过来接着焖七八分钟
8
把面和菜拌匀,盛出开吃
本次制作《土豆焖面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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