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学做蛋糕

水青青
收录时间：2021-11-21 01:26:51      热度：3487℃
学做蛋糕的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 蛋糕粉 250克
  • 鸡蛋 8个
辅料
  • 油 50克
  • 水 85克
  • 糖 150克

美食特点

学做蛋糕的做法步骤

  • 学做蛋糕的做法步骤：1
    1
    用料
  • 学做蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋用分离器分开蛋白和蛋黄
  • 学做蛋糕的做法步骤：3
    3
    如图
  • 学做蛋糕的做法步骤：4
    4
    蛋黄里倒进白糖
  • 学做蛋糕的做法步骤：5
    5
    糖的多少可随自家的口味放，喜欢甜的多放点
  • 学做蛋糕的做法步骤：6
    6
    倒进油，有黄油更好，油有用植物油替代了
  • 学做蛋糕的做法步骤：7
    7
    倒清水
  • 学做蛋糕的做法步骤：8
    8
    打均匀
  • 学做蛋糕的做法步骤：9
    9
    倒进面粉拌匀待用
  • 学做蛋糕的做法步骤：10
    10
    蛋白用打蛋器打发
  • 学做蛋糕的做法步骤：11
    11
    打好的蛋白
  • 学做蛋糕的做法步骤：12
    12
    倒进刚拌好的面糊里
  • 学做蛋糕的做法步骤：13
    13
    拌匀
  • 学做蛋糕的做法步骤：14
    14
    倒进烤盘里
  • 学做蛋糕的做法步骤：15
    15
    七成满
  • 学做蛋糕的做法步骤：16
    16
    放进烤箱
  • 学做蛋糕的做法步骤：17
    17
    上下火180度烤15分钟
  • 学做蛋糕的做法步骤：18
    18
    烤好的蛋糕
  • 学做蛋糕的做法步骤：19
    19
    试做的哦，正在学习中

制作小窍门

试做的哦，正在学习中
本次制作《学做蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   下午茶   快餐  

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