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花生芝麻糖
花生芝麻糖
で
收录时间:2023-11-10 00:55:18 热度:3415℃
1张图片
食材明细
主料
白芝麻
75g
黑芝麻
75g
花生
200g
辅料
白砂糖
400
玉米油
少量
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
花生芝麻糖的做法步骤
1
白芝麻黑芝麻炒香,几分钟
2
花生翻炒几分钟,冷却后退皮。装进保鲜袋压成两半。
3
压好的花生和芝麻搅拌待用
4
不粘锅加少许油倒糖翻炒
5
不停翻炒
6
炒到没有颗粒基本就好了,粘稠糖液。
7
倒入花生芝麻快速翻炒,基本都裹上糖液后装进烤盘。
8
倒进盘后趁热擀平,这个量刚好可以铺满一个烤盘,厚度也刚合适。
9
擀好后就可以按自己喜好开切了。
本次制作《花生芝麻糖》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
儿童
下午茶
零食
快餐
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