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收录时间:2021-11-21 01:25:52      热度:8288℃
香蕉派的做法

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食材明细

主料
  • 高筋粉 40克
  • 低筋粉 60克
  • 香蕉 2根
辅料

美食特点

香蕉派的做法步骤

  • 香蕉派的做法步骤:1
    1
    所需材料
  • 香蕉派的做法步骤:2
    2
    所需材料
  • 香蕉派的做法步骤:3
    3
    融化的黄油筛入高,低筋粉
  • 香蕉派的做法步骤:4
    4
    与黄油融合搓成粉粒
  • 香蕉派的做法步骤:5
    5
    加冷水和成面团,盖保鲜膜入冰箱冷藏醒30分钟
  • 香蕉派的做法步骤:6
    6
    香蕉切成稍大点的丁状
  • 香蕉派的做法步骤:7
    7
    锅中少量黄油加入香蕉,白糖,一汤匙肉桂粉翻炒至糖融化起锅
  • 香蕉派的做法步骤:8
    8
    冰箱拿出面团擀成薄的大片
  • 香蕉派的做法步骤:9
    9
    放入派盘,擀面杖从派盘上口滚压去多余面皮
  • 香蕉派的做法步骤:10
    10
    饼底用叉子插些小孔
  • 香蕉派的做法步骤:11
    11
    铺入香蕉,盘中白色的香蕉是没有炒过的(因为只炒了2只香蕉不够)
  • 香蕉派的做法步骤:12
    12
    多余的面片擀压制作成长条
  • 香蕉派的做法步骤:13
    13
    铺成格状,表面刷上蛋液
  • 香蕉派的做法步骤:14
    14
    放入预热好的烤箱,上下火190度中层烤25分钟即可
本次制作《香蕉派》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶  

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