手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 奶香排包
收录时间:2021-11-21 01:25:03      热度:3407℃
奶香排包的做法

  1张图片

奶香浓郁的面包,适合撕着吃,好吃到根本停不下来哦

食材明细

主料

美食特点

奶香排包的做法步骤

  • 奶香排包的做法步骤:1
    1
    将除黄油以外的所有原料投入面包机,揉成光滑面团后加入黄油揉至出膜。
  • 奶香排包的做法步骤:2
    2
    基础发酵至2倍大。
  • 奶香排包的做法步骤:3
    3
    取出排气分割成6份,滚圆松弛15分钟。
  • 奶香排包的做法步骤:4
    4
    取一份面团,擀成椭圆形,翻面后压薄底边,自上而下卷起。
  • 奶香排包的做法步骤:5
    5
    卷起后将两头捏紧。
  • 奶香排包的做法步骤:6
    6
    依次做好6个面团。
  • 奶香排包的做法步骤:7
    7
    搓长后放入烤盘(8寸)内。
  • 奶香排包的做法步骤:8
    8
    放到温暖湿润的地方发酵至2倍大,刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,中层上下火,180度15分钟,取出刷一层牛奶或黄油。

制作小窍门

出炉后刷牛奶或黄油是为了表面更光亮。
本次制作《奶香排包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条