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收录时间:2021-11-21 01:24:15      热度:3541℃
土豆茄子面的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆茄子面的做法步骤

  • 土豆茄子面的做法步骤:1
    1
    土豆茄子火腿切丁,鸡蛋打散
  • 土豆茄子面的做法步骤:2
    2
    准备好黄豆酱大料,香菜,葱姜蒜辣椒切好备用,
  • 土豆茄子面的做法步骤:3
    3
    油热煸香火腿丁,再放葱姜蒜辣椒和大料炒出香味
  • 土豆茄子面的做法步骤:4
    4
    接着放入土豆炒两分钟,再放茄子翻炒
  • 土豆茄子面的做法步骤:5
    5
    加酱油醋,鸡精和黄豆酱炒匀,放水炖一会儿
  • 土豆茄子面的做法步骤:6
    6
    煮好面条放入土豆茄子卤,抓一点香菜即可上桌
  • 土豆茄子面的做法步骤:7
    7
    拌匀即可
本次制作《土豆茄子面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 面条  

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