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黄豆炖猪蹄

收录时间：2024-04-28 19:14:34 热度：9488℃

黄豆炖猪蹄的做法

1张图片

“ 冬天冬天，大补来啦，虽然这是道孕妇都知道的非常下奶的菜肴，但是禁不住味道好啊，而且含有很多的胶原蛋白，吃了皮肤也好，所以这个冬天做了很多猪蹄美食，这只是其中一小道呢， ”

食材明细

主料

猪蹄一大只
葱数根
料酒两大勺
盐适量

辅料

黄豆一小把
酱油一小勺
姜一大块

美食特点

其他口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

黄豆炖猪蹄的做法步骤

1
猪蹄洗净，冷水下锅，放料酒、拍过的姜块一起焯水，（猪蹄的骨头已砍小，只是皮还连着，让卖猪肉的大叔帮弄的）
2
焯出血沫，捞出，洗净，切小块，
3
全部材料放入锅内，
4
加适量水，一小勺酱油和适量盐，
5
熬煮2h，

本次制作《黄豆炖猪蹄》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人冬季食谱晚餐名菜健忘养颜祛斑减肥催乳

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