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收录时间:2024-02-15 20:50:18      热度:1630℃
枣糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

枣糕的做法步骤

  • 枣糕的做法步骤:1
    1
    准备红枣,洗干净,我选的小枣,没有枣核。切碎备用。
  • 枣糕的做法步骤:2
    2
    准备食材配料。
  • 枣糕的做法步骤:3
    3
    锅中加入清水烧开,放入切碎的红枣,并依次放入小苏打,黄油,红糖直至融化均匀。
  • 枣糕的做法步骤:4
    4
    面粉与泡打粉混合过筛,把熬好的红枣倒入面粉里面,再加入打散的鸡蛋,用刮刀从下往上翻,直至均匀。
  • 枣糕的做法步骤:5
    5
    烤盘铺好油纸,倒入红枣糊,摊平,撒少许芝麻,烤箱175度预热五分钟,放入后烤30分钟即可。
  • 枣糕的做法步骤:6
    6
    出炉后,倒扣在晾架上,凉后切块。

制作小窍门

红糖根据自己的口味添加
本次制作《枣糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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