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铁板牛排套餐
铁板牛排套餐
心美食
收录时间:2024-05-24 07:56:29 热度:1969℃
1张图片
“
在家也能吃到高大的牛排套餐,只要准备好食材其实非常简单又方便
”
食材明细
主料
牛排
1块
意面
50克
西兰花
3棵
胡萝卜
4块
鸡蛋
1个
盐
1茶匙
黄油
5克
黑胡椒
1茶匙
橄榄油
1茶匙
蕃茄酱
20克
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
铁板牛排套餐的做法步骤
1
准备好食材(牛排、西兰花、胡萝卜)
2
牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉,再抹少许橄榄油进行按摩片刻
3
锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水
4
再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用
5
锅中放少许油小火煎一个鸡蛋
6
锅洗净烧热放入一小块黄油再放入牛排大火煎一到两分钟
7
表面稍许焦黄翻面再煎一到两分钟即可
8
铁板加热放入所有烧熟的食材,意面加适量的番茄酱
9
开始享用吧
10
肉质鲜嫩入口即化
11
成品图
制作小窍门
牛排抹油按摩会使肉质鲜嫩可口
本次制作《铁板牛排套餐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
西式宴请
西餐
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