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收录时间:2024-05-24 07:56:29      热度:1969℃
铁板牛排套餐的做法

  1张图片

在家也能吃到高大的牛排套餐,只要准备好食材其实非常简单又方便

食材明细

主料

美食特点

铁板牛排套餐的做法步骤

  • 铁板牛排套餐的做法步骤:1
    1
    准备好食材(牛排、西兰花、胡萝卜)
  • 铁板牛排套餐的做法步骤:2
    2
    牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉,再抹少许橄榄油进行按摩片刻
  • 铁板牛排套餐的做法步骤:3
    3
    锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水
  • 铁板牛排套餐的做法步骤:4
    4
    再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用
  • 铁板牛排套餐的做法步骤:5
    5
    锅中放少许油小火煎一个鸡蛋
  • 铁板牛排套餐的做法步骤:6
    6
    锅洗净烧热放入一小块黄油再放入牛排大火煎一到两分钟
  • 铁板牛排套餐的做法步骤:7
    7
    表面稍许焦黄翻面再煎一到两分钟即可
  • 铁板牛排套餐的做法步骤:8
    8
    铁板加热放入所有烧熟的食材,意面加适量的番茄酱
  • 铁板牛排套餐的做法步骤:9
    9
    开始享用吧
  • 铁板牛排套餐的做法步骤:10
    10
    肉质鲜嫩入口即化
  • 铁板牛排套餐的做法步骤:11
    11
    成品图

制作小窍门

牛排抹油按摩会使肉质鲜嫩可口
本次制作《铁板牛排套餐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 西式宴请   西餐  

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