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收录时间:2022-11-13 07:21:41      热度:10315℃
山药胡萝卜汤的做法

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山药胡萝卜汤具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。

食材明细

主料
辅料

美食特点

山药胡萝卜汤的做法步骤

  • 山药胡萝卜汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 山药胡萝卜汤的做法步骤:2
    2
    鸡爪去甲和排骨干净,一起飞水。
  • 山药胡萝卜汤的做法步骤:3
    3
    胡萝卜削皮,切块备用。
  • 山药胡萝卜汤的做法步骤:4
    4
    山药削皮切块,放入水中,才不会变色。
  • 山药胡萝卜汤的做法步骤:5
    5
    将食材放入砂锅,大火烧开,小火煲60分钟。
  • 山药胡萝卜汤的做法步骤:6
    6
    煲好加入适量盐。
  • 山药胡萝卜汤的做法步骤:7
    7
    起锅~~

制作小窍门

山药去皮会使皮肤过敏,所以去皮时最好戴手套,以防万一。
本次制作《山药胡萝卜汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   婴儿   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐   防雾霾   御寒  

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