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中国人过年过节总喜欢讨个彩头，对红色的事物特别有好感，见面第一句就是“恭喜发财，红包拿来”，可见国人对“红色”是多么情有独钟。
今天，就把这款红丝绒巧克力豆曲奇送给大家，祝朋友们新的一年红红火火、大吉大利、红包多多！ ”
食材明细
美食特点
红丝绒巧克力豆曲奇的做法步骤
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4
加入淡奶油、白砂糖和盐，微波20秒，用蛋抽搅拌均匀。
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5
分二次加入做法1的粉类，用蛋抽不规则拌匀，勿划圈搅拌。
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7
用戴手套的手将面团分成20份，每份约16～17克。
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9
放入180度预热好的烤箱中层，上下火烘烤20分钟。
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制作小窍门
1、没有微波炉，就用隔水加热的方式融化黄油并给淡奶油回温。
2、我用的黑巧克力可可脂含量为65%。
3、烘烤温度和时间只作参考，请根据自己的烤箱调整。
4、我用的烤盘是28× 28 cm的不粘盘,如果你用的是非不粘烤盘，请事先垫好锡纸。
本次制作《红丝绒巧克力豆曲奇》所使用的厨具：电烤箱
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