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收录时间:2022-12-16 02:40:25      热度:7173℃
荷塘小炒的做法

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继续菜谱换礼。。。

话说这道荷塘小炒,因为没有百合和白果,所以只是简易版,材料不够丰富,不过味道并没差多少。

食材明细

主料
辅料

美食特点

荷塘小炒的做法步骤

  • 荷塘小炒的做法步骤:3
    1
    藕去皮洗净切片,放入清水中浸泡10分钟,然后控干水分。
  • 荷塘小炒的做法步骤:3
    2
    趁这段时间,将青椒胡萝卜切片,西兰花撕开洗净,木耳撕成小块,葱姜切末。
  • 荷塘小炒的做法步骤:3
    3
    锅中放少量油,倒入葱姜和辣椒翻炒。
  • 荷塘小炒的做法步骤:3
    4
    然后将胡萝卜倒进去翻炒。
  • 荷塘小炒的做法步骤:3
    5
    再将控干水分的藕片倒进去继续翻炒。
  • 荷塘小炒的做法步骤:3
    6
    最后加入木耳和西兰花,倒入蚝油,盐,鸡精等调味品,继续翻炒。
  • 荷塘小炒的做法步骤:3
    7
    翻炒均匀后,即可装盘。
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