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收录时间:2024-04-08 20:15:41      热度:7176℃
油辣豆腐乳的做法

  4张图片

豆腐腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国著名的具民族特色的发酵调味品,为华人的常见佐菜,或用于烹调。 高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃。

食材明细

主料
  • 乳坯 适量
辅料

美食特点

油辣豆腐乳的做法步骤

  • 油辣豆腐乳的做法步骤:1
    1
    做好的乳坯
  • 油辣豆腐乳的做法步骤:2
    2
    装盆里
  • 油辣豆腐乳的做法步骤:3
    3
    撒盐,
  • 油辣豆腐乳的做法步骤:4
    4
    淋上米酒抛匀腌制一天
  • 油辣豆腐乳的做法步骤:5
    5
    沥汁
  • 油辣豆腐乳的做法步骤:6
    6
    辣椒粉
  • 油辣豆腐乳的做法步骤:7
    7
    浇上热油,淋上高度酒,放点糖和十三香合成辣椒汁
  • 油辣豆腐乳的做法步骤:8
    8
    放进豆腐乳坯,让豆腐都粘上辣椒汁
  • 油辣豆腐乳的做法步骤:9
    9
    好辣的油辣豆腐乳,拌好的豆腐乳装进玻璃瓶里密封,一个月后开封。

制作小窍门

拌好的豆腐乳装进玻璃瓶里密封,一个月后开封。
菜谱标签: 私房菜   儿童   川菜   秋季食谱   午餐  

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