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食材明细
美食特点
肉松吐司面包的做法步骤
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所有原料都放进面包桶内，选择“发面团”功能揉面15分钟后按停止；再从新启动 “发面团“功能，面包机工作至把面团发酵到2倍大；
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分别装进土司盒，盖上保鲜膜放烤箱选用发酵功能进行最后发酵；
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面团发酵至方包盒的9成满就发酵好了，装饰上适量的肉松和洋葱丁，挤上适量沙拉酱；
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制作小窍门
1、没有面包机的烘焙者，可以用厨师机或手工揉面至面筋至完全阶段即可；
2、步骤4、5尽量排尽气泡和卷紧，这样方包成品的组织才能密实和拉丝；
3、方包烤好出炉后，要震模并立即脱模！
本次制作《肉松吐司面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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