菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豉香小炒肉

豉香小炒肉

收录时间：2021-11-17 21:15:38 热度：7360℃

豉香小炒肉的做法

1张图片

“ 冰箱里还有一点五花肉，稍微肥腻了些。想起之前吃过的农家小炒肉，自己也试着做做吧。 ”

食材明细

主料

五花肉 500克

辅料

青椒 10个
豆豉适量
红油豆瓣 适量
胡萝卜 1段
葱适量
姜适量

配料

蚝油适量
料酒适量
油适量
盐适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

豉香小炒肉的做法步骤

1
锅中放清水，五花肉放进去煮几分钟。
2
趁这段时间，将青椒洗净切段，胡萝卜切片，葱姜切末。
3
将开水微煮过的五花肉取出，冲洗干净，切成片。
4
锅中放油，将青椒和干红椒放进去翻炒。
5
炒至青椒表面微微变色，倒入容器备用。
6
锅中放少量油，将五花肉倒入翻炒。
7
待五花肉变色后，倒入葱姜和胡萝卜，继续翻炒。
8
加入豆豉和红油豆瓣，蚝油，料酒，盐，鸡精等调味品。
9
再将炒好的青椒倒进去翻炒。
10
翻炒均匀后，即可装盘。

菜谱标签：热菜产妇儿童儿童老人秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

下饭菜北京小吃健忘元旦淮扬菜江西小吃热菜素菜素食清明汤类馅料果酱解酒烤箱菜上海菜西式宴请丰胸