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这款饼干是第一次做，但是操作起来十分简单，成功率也极高。味道嘛，那是相当棒！试试吧。 ”
食材明细
美食特点
巧克力奶酥的做法步骤
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2
黄油放入不锈钢盆中，下面大玻璃盆里加入刚烧开的水，使黄油隔水融化。
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准备大号菊花裱花嘴、裱花袋；把裱花袋前端剪开一个口，露出裱花嘴。
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烤盘铺硅胶垫或烘焙用纸，面团装进裱花袋，挤出长条形。
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烤箱预热180℃；烤盘先放入烤箱上层，烤焙10分钟；转放中层5分钟；关掉电源，利用余热继续烤焙5分钟；共计20分钟。
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13
奶酥一端蘸上溶化的巧克力，晾凉，巧克力奶酥就完成了。
制作小窍门
如果室温低，面团完成后再放入热水中（不要开水），隔水加热，否则黄油凝固，面团会发硬，不好挤出形状。
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