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收录时间:2022-11-12 05:17:12      热度:8173℃
香酥藕“盒”的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香酥藕“盒”的做法步骤

  • 香酥藕“盒”的做法步骤:1
    1
    藕洗净,外皮削掉
  • 香酥藕“盒”的做法步骤:2
    2
    藕切成薄片
  • 香酥藕“盒”的做法步骤:3
    3
    将切好的藕片放入水中浸泡一会
  • 香酥藕“盒”的做法步骤:4
    4
    将猪肉剁成肉泥
  • 香酥藕“盒”的做法步骤:5
    5
    将肉馅中加入盐,鸡精,淀粉,生抽,老抽,香油,花生油,鸡蛋,并搅拌均匀
  • 香酥藕“盒”的做法步骤:6
    6
    将少量面粉和糯米粉加水搅拌成面粉糊
  • 香酥藕“盒”的做法步骤:7
    7
    将2片藕片中间夹肉,按压紧实
  • 香酥藕“盒”的做法步骤:8
    8
    将藕两面裹上一层干面粉
  • 香酥藕“盒”的做法步骤:9
    9
    将裹好面粉的藕放入面粉糊中
  • 香酥藕“盒”的做法步骤:10
    10
    平底锅中放入花生油烧热,将沾上面粉糊的藕放入平底锅中小火煎
  • 香酥藕“盒”的做法步骤:11
    11
    将煎好的藕放在吸油纸上,然后摆盘,美味的香酥藕“盒”就ok啦~
本次制作《香酥藕“盒”》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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