“ 好不容易深圳温和了几天，今天又开始降温了，天气预报说这个星期的后面几天会连续降温，突然这么冷，心里都寒寒的，头脑一闪，做起来了汤，很简单的一道冬瓜排骨汤，味道鲜美，口味清淡，真是寒冷天气居家必不可少的一道汤料理。 ”

主料

• 冬瓜 500克
• 排骨 350克

辅料

• 盐 5克
• 味精 2克
• 鸡粉 2克
• 胡椒粉 2克
• 料酒 3毫升
• 姜片 8块
• 食用油 少许
• 香菜 少许