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收录时间:2024-05-18 03:50:56      热度:1271℃
肉末蒸豆腐的做法

  3张图片

很喜欢吃豆腐,蒸着吃拌上肉末很是爽口

食材明细

主料
  • 豆腐 一块
  • 肉末 150g
  • 碎花生 少许
  • 葱花 少许
  • 蒜米 少许
辅料

美食特点

肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切成一厘米厚的块状,平铺在碟子里。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    平底锅下油,爆香蒜米,放入肉末小火煸炒至肥肉出油
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    炒至肉末微干,皇粮,呈臊子状,加如豆瓣酱、盐、糖、酱油翻炒入味
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    把炒好的肉倒在豆腐上,下锅隔水蒸10分钟
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    出锅后撒上花生米(炒过的)
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:6
    6
    撒上葱花,可以吃啦
本次制作《肉末蒸豆腐》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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