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“
当蛋糕与奶油相遇，融汇出的就是甜蜜幸福的味道。朴实无华的奶油蛋糕塔，无需过多的装饰，简单却不失好味道。 ”
食材明细
美食特点
奶油蛋糕塔的做法步骤
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1
打蛋盆中加入4个蛋白，用电动打蛋器低速打出粗泡，加入1/3白砂糖，
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6
可以用一根筷子插入，能够直立不倒，蛋白霜就打好了，
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7
另取一打蛋盆，加入牛奶、玉米油、牛奶、细砂糖和精盐，
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10
搅打均匀即可，不用担心面粉起筋，越快操作越不容易起筋，
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17
入烤箱，中层，160度，上下火，热风烤25分钟，
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18
烤好的蛋糕，凉透后脱模，用花型模具按照从大到小的顺序进行裁切，
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制作小窍门
可以装饰一些应季水果，会更好看。
本次制作《奶油蛋糕塔》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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