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收录时间:2022-11-23 18:15:05      热度:6814℃
圣诞树面包的做法

  4张图片

其实这款圣诞树面包早就做好了,由于各种忙给拖过期了,想想还是发出来吧,虽然迟了,但还是觉得蛮有趣的。

食材明细

主料
辅料

美食特点

圣诞树面包的做法步骤

  • 圣诞树面包的做法步骤:1
    1
    除酵母外,将其它所有食材都倒入面包桶内
  • 圣诞树面包的做法步骤:2
    2
    面包机运行到醒面状态时投入酵母粉
  • 圣诞树面包的做法步骤:3
    3
    待再次搅拌完成后取出面团(也可以按照自己习惯操作过程来做)
  • 圣诞树面包的做法步骤:4
    4
    将面团分割成小份,每份约6g
  • 圣诞树面包的做法步骤:5
    5
    面团滚圆后在油纸上摆成圣诞树的造型,每个圆球之间留出一点缝隙
  • 圣诞树面包的做法步骤:6
    6
    放入烤箱或温暖处进行发酵
  • 圣诞树面包的做法步骤:7
    7
    发酵好后圆球都粘连在一起了
  • 圣诞树面包的做法步骤:8
    8
    将圣诞树面坯连同油纸一起放入热油中,小火炸制,大约半分钟翻面
  • 圣诞树面包的做法步骤:9
    9
    炸至两面金黄即可出锅
  • 圣诞树面包的做法步骤:10
    10
    撒点糖粉,放上蝴蝶结装饰一下就完成了

制作小窍门

1、面包机的种类不同,和面发酵的方式也有所区别,按照自己的习惯做法来操作就行
2、摆放造型时,间距不能太大,否则发酵好后粘连不到一起
3、炸的时候翻面要注意,别散掉了
本次制作《圣诞树面包》所使用的厨具:面包机、平底锅
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶  

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