菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 椰蓉花环面包

椰蓉花环面包

给宝贝做的饭

收录时间：2022-06-15 08:28:12 热度：4511℃

椰蓉花环面包的做法

1张图片

“ 这款面包不但好看，而且好吃。出炉后女儿一下午就吃了4个。再做必须得翻倍。 ”

食材明细

主料

高粉 180克
盐 1.5克
糖 30克
鸡蛋 23克
淡奶油 35克
牛奶 65克
酵母粉 2.5克
黄油 12克

辅料

椰蓉 35克
糖粉 15克
蛋液 20克
黄油 10克
奶粉 8克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

椰蓉花环面包的做法步骤

1
后油法，用面包机把面团原料揉至扩展阶段。
2
放入容器内发酵至2--2.5倍大。
3
制作椰蓉馅：黄油溶化成液体，与其它原料拌匀。
4
发酵好的面团排气后等分成8份，滚圆后松驰15分钟。
5
擀成椭圆形后翻面，在面片上抹一半的椰蓉馅。
6
将另一面对折盖住。
7
轻轻地卷起来，粘紧收口处。
8
摆放在7寸或8寸圆模中。
9
放温暖湿润处进行二次发酵。发酵完成后刷上一层蛋液。
10
烤箱预热，175度20分钟。
11
成品图
12
成品图
13
成品图
14
成品图

本次制作《椰蓉花环面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶儿童节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

产妇奶昔婚宴烛光晚餐祛湿包子腊八粥烧烤安胎清热祛火疏肝理气自制食材二月二甜品云南菜越南菜补硒中秋