菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韩式辣白菜

韩式辣白菜

收录时间：2021-11-21 01:09:55 热度：1051℃

韩式辣白菜的做法

1张图片

“ 韩式辣白菜 ”

食材明细

主料

白菜两颗
韭菜适量
白萝卜 适量
梨适量

辅料

韩式辣椒粉 适量
姜适量
鱼露适量
糯米粉 适量
蒜适量
虾皮适量
盐适量

美食特点

酸辣口味
腌工艺
数天耗时
普通难度

韩式辣白菜的做法步骤

1
白菜用盐腌至两天左右
2
沥干水分，切成麻将块。也可不切。一颗白菜切两半。
3
梨，白萝卜，韭菜切丝备用
4
姜丝，蒜末，备用
5
调料超市都有卖的
6
用无油的锅做水，开锅后将辣椒粉，鱼露，（按自己口味添加）用水泻稀的糯米粉倒入锅内迅速搅拌至其粘稠。离火至冷却。
7
配料，主料放入搅拌均匀
8
尝一尝辣不辣，可再添加。好完成。

制作小窍门

1配料，调料都是按个人口味添加的所以没有斤两。靠的是舌头哈哈
2把成品盖上盖放到暖和的地方使其发酵，一个月后酸辣可口的辣白菜就好了

本次制作《韩式辣白菜》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：小菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

开胃菜高档补气健脾养胃流感养肾感恩节醒酒处暑慕斯夏季食谱烘焙养肝护肝明目浙菜抗过敏小寒赣菜